Mykotoxin-Tests
ROSA Lateral Flow Mykotoxin-Streifen
Charm stellt eine Vielzahl von ROSA-Tests (Rapid One Step Assay) zum Nachweis von Mykotoxinen(Aflatoxin, DON/Vomitoxin, Fumonisin, Ochratoxin, T2/HT2 und Zearalenon) in Futtermitteln und Getreide sowie von Aflatoxin M1 in Milch her. Dank der innovativen ROSA-Technologie sind die Mykotoxin-Tests von Charm im Lateral Flow einfach zu handhaben und liefern schnelle, quantitative Ergebnisse. Alle ROSA-Mykotoxin-Tests folgen einem ähnlichen Testformat und können mit denselben Geräten durchgeführt werden.
Die Testergebnisse der ROSA-Streifen können mit dem Charm EZ-M-System abgelesen und offiziell aufgezeichnet werden. Um mehr über die Mykotoxin-Tests von Charm zu erfahren, laden Sie den vollständigen Mykotoxin-Leitfaden herunter.
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Was sind Mykotoxine?
Mycotoxins are toxic chemicals produced by certain types of molds and fungi, which threatens our food supply. Mycotoxin contamination can occur during crop harvest, drying, or grain storage. Mycotoxins survive food processing and are chemically stable.
Die problematischsten Mykotoxine, die eine Gefahr für die Tierhaltung und die menschliche Gesundheit darstellen, sind Aflatoxin, Deoxynivalenol (DON/Vomitoxin), Fumonisin, Ochratoxin, T-2/HT-2 und Zearalenon.
Der Schimmelpilzbefall von Nutzpflanzen vor und nach der Ernte führt zum Auftreten von Mykotoxinen in der Nahrungskette. Die Exposition gegenüber Mykotoxinen kann indirekt über Tiere erfolgen, die mit kontaminiertem Futter gefüttert werden, oder direkt durch den Verzehr infizierter Lebensmittel.
Was sind die Auswirkungen von Mykotoxinen?
Mykotoxine können bei Nutztieren, Haustieren und Menschen verschiedene gesundheitsschädliche Wirkungen hervorrufen. Diese schädlichen Auswirkungen können von langfristigen Folgen wie Krebs und Immunschwäche bis hin zu akuten Vergiftungen reichen.
Mykotoxine verursachen eine toxische Reaktion, die als Mykotoxikose bekannt ist, wenn sie von Menschen oder Tieren eingenommen werden. Zu den häufigen Erkrankungen im Zusammenhang mit Mykotoxikose gehören neurologische und immunologische Störungen, verschiedene hämorrhagische Syndrome, Lebererkrankungen, alimentäre toxische Aleukie, verschiedene Arten von Krebs und Nephropathie. Mykotoxine schwächen auch das Immunsystem, was zu Sekundärinfektionen führen kann.
Bei Tieren können Mykotoxine zu Futterverweigerung und Fortpflanzungsproblemen sowie zu einer Reihe anderer Probleme führen, die der landwirtschaftlichen Produktion oder der Lebensmittelherstellung nicht zuträglich sind.
Wer muss auf Mykotoxine getestet werden?
Jeder, der mit der Herstellung, Bewertung, Lagerung oder dem Transport von Futtermitteln und Getreide zu tun hat:
- Lieferanten von Heimtierfutter: Die Untersuchung auf Mykotoxine gewährleistet die Tiergesundheit und unterstützt gleichzeitig Ihr wirtschaftliches Wachstum als Tierfutter- oder Tiernahrungslieferant.
- Getreidesilos: Die frühzeitige Erkennung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und Mykotoxinen in Getreidesilos hilft Ihnen, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, ob Sie eine Lieferung zurückweisen oder aussortieren sollen.
- Futtermittel- und Getreidemühlen: Wenn Sie in einer Futtermittel- und Getreidemühle arbeiten, möchten Sie sich darauf verlassen können, dass Ihre Produkte auf Mykotoxine getestet werden, damit Sie eine objektive Entscheidung treffen können, wenn Sie eine Ladung Getreide weiterleiten.
- Hersteller von Getreide: Durch die Prüfung auf Mykotoxine wird sichergestellt, dass das Getreide den Vorschriften entspricht und keine Gefahr für die Gesundheit von Mensch und Tier darstellt.
- Lebensmittel- und Getränkehersteller, die Getreide als Rohstoff verwenden: Lebensmittel- und Getränkehersteller müssen sicherstellen, dass ihre Produkte den gesetzlichen Anforderungen entsprechen und toxikologisch unbedenklich sind.
- Getreidekontrollstellen: Diese Stellen können mögliche Gesundheitsrisiken durch ordnungsgemäße Mykotoxin-Tests, Trocknung, Kontrolle und Lagerung ihres Getreides mindern.
Wie kann man auf Mykotoxine testen?
Charm Sciences entwickelt Mykotoxin-Testkits, die vor Ort und am Empfangsort präzise Ergebnisse liefern, wodurch die Verzögerung und die Kosten für den Versand von Proben zur Untersuchung entfallen.
Charm Sciences bietet eine Komplettlösung für die Bewertung der Toxizität Ihres Getreides und sorgt dafür, dass alles mit optimaler Geschwindigkeit abläuft.
Welche Körner können auf Mykotoxine getestet werden?
Die Mykotoxinanalyse ist eine geeignete und notwendige Risikomanagementmaßnahme bei der Handhabung, Erzeugung oder Verarbeitung von Nutzpflanzen wie den folgenden:
- Erdnusskerne und Erdnüsse
- Weizenmehl oder Weizenmiddling
- Weizen und Weizenmehl
- Maiskleberfutter
- Mais und Maismehl
- Gerste
- Mais
- Sorghum
- Hirse
- Reis
- Getrocknete Destillierkörner mit Schrot (DDGS)
Auf welche Mykotoxine testen wir und warum?
Charm Sciences bietet die folgenden Mykotoxin-Testkits an:
- Aflatoxin-Tests: Mit diesen Tests können Futtermittel- und Getreideproduzenten Aflatoxin nachweisen, eine Art giftiges Mykotoxin, das von Aspergillus-Arten produziert wird.
- DON-Tests: Vomitoxin oder Deoxynivalenol (DON) ist ein Mykotoxin, das von vielen Arten von Fusarienpilzen produziert wird.
- Fumonisin-Tests: Diese Tests ermöglichen den Nachweis von Fumonisin. Dieses Mykotoxin kann erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit von Nutztieren haben.
- Ochratoxin-Tests: Das von den Schimmelpilzen Aspergillus und Penicillium produzierte Ochratoxin ist dafür bekannt, dass es bei Nutztieren Nephropathie verursacht.
- T-2- und HT-2-Toxintests: Diese Toxine sind in Hafer, Weizen, Mais, Gerste und anderen Getreidesorten enthalten.
- Zearalenon-Tests: Diese Mykotoxin-Testkits testen auf Zearalenon, ein wichtiges Mykotoxin der Fusarien.
Warum sollten Sie sich für Charm Mykotoxin-Tests entscheiden?
Die Mykotoxin-Optionen von Charm Sciences sind FGIS-zugelassen und verfügen über die umfangreichste Liste an zugelassenen Waren in der Branche. Wir bieten verschiedene Datenmanagementlösungen an, die von lokaler bis hin zu unternehmensweiter Verfolgung, Rückverfolgung und Trendbestimmung reichen.
Charm ist der bevorzugte Anbieter von diagnostischen Tests und weltweit führend in der Herstellung von Schnelltests zum Nachweis von Hygienerisiken, Mikroben, Toxinen und Rückständen in einer Vielzahl von Branchen.
Daher bieten wir einen 24-Stunden-Kundenservice und verfügen über vom Federal Grain Inspection Service (FGIS) zugelassene Methoden für unsere Mykotoxin-Produktlinie. FGIS gewährleistet die Integrität der Inspektion und ist verantwortlich für die Handhabung und das Wiegen von amerikanischem Getreide, einschließlich Mischgetreide, Sonnenblumenkernen, Triticale, Sojabohnen, Sorghum, Leinsamen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen und Mais.
Unser Team ist bestrebt, Ihnen zu helfen, Produkte und Dienstleistungen von höchster Qualität anzubieten und gleichzeitig Ihr Produkt und Ihre Marke zu schützen. Wir entwickeln Lösungen für die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsdiagnostik, um mikrobiologische und chemische Herausforderungen bei der Lebensmittelproduktion vom Erzeuger bis zum Verbraucher zu vermeiden.
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