Industria de piensos y cereales
Tratar los piensos como alimentos
In the past, farmers traditionally have not had a food safety plan in place. Global markets and regulations have dictated a change in that mindset, and we at Charm Sciences partnered with farmers to create test kits and equipment to suit their needs. Charm Sciences provides the feed and grain industry with accurate, easy-to-perform, rapid tests for mycotoxins (e.g., aflatoxin, DON, fumonisin, ochratoxin, T-2/HT-2 toxins, and zearalenone) antibiotics and pesticides.
Grain storage and handling facilities have had to introduce various measures to ensure product safety. The transportation of grain is a key element to that safety, and government regulators expect facilities to know what previously traveled in any container before grain is introduced. If any of the government’s listed prohibited products were hauled, grain employees need proof of cleanliness. With Charm food safety tests, not only can crops can be accurately tested for mycotoxins and antibiotics to be promptly received, but shipping containers and processing facilities can be tested with hygiene tests.
Las pruebas de encanto pueden ahorrar tiempo (pruebas en cuestión de minutos), dinero (eliminando retiradas que destruyen la marca) y ayudar a mantener sanos a todos los clientes.
Confíe en la ciencia de las pruebas de encanto para la industria de piensos y cereales
Pruebas de micotoxinas
Rápidas y precisas, las pruebas de flujo lateral Charm ROSA (Rapid One Step Assay) detectan las micotoxinas comunes que se encuentran en el grano. Muchas de las pruebas Charm ROSA han sido evaluadas y aprobadas por la USDA Grain Inspection, Packers and Stockyards Administration (GIPSA) y otras agencias gubernamentales para productos comunes, lo que añade tranquilidad.
A wide variety of ROSA mycotoxin tests are available to meet different needs. Charm has qualitative screening tests for aflatoxin and DON that provide positive or negative results in three minutes. Other tests are quantitative, with ranges set to levels required by safety agencies around the world. ROSA quantitative tests for aflatoxin, vomitoxin (DON), fumonisin, ochratoxin, T-2/HT-2 toxins, and zearalenone take three, five, or ten minutes.
Las extracciones de muestras para las pruebas de micotoxinas ROSA pueden realizarse utilizando diferentes disolventes, como agua, etanol y metanol. La tecnología de extracción con agua (WET) fue desarrollada por Charm para eliminar la necesidad de disolventes orgánicos que antes eran necesarios para extraer algunas micotoxinas. WET utiliza un polvo de extracción que se añade a la muestra y al agua para extraer las micotoxinas, lo que permite a los operadores desechar las pruebas negativas en los residuos habituales. La prueba AFQ-WETS5 está aprobada por la GIPSA para 14 productos básicos y proporciona resultados cuantitativos en cinco minutos.
Pruebas de antibióticos y aflatoxina B1
Los antibióticos pueden acabar en los piensos y el grano por varias vías: adición intencionada para prevenir enfermedades en los animales; contaminación cruzada de los comederos o la maquinaria de procesado; absorción del estiércol esparcido en los campos por los animales alimentados con antibióticos. Los kits de Charm II test analizan el grano en busca de aminoglucósidos, anfenicoles, betalactámicos, macrólidos, sulfonamidas, tetraciclinas y aflatoxina B1.
Pruebas de plaguicidas
El de pesticidas de amplio espectro Charm CideLite test detecta todos los organofosforados y sus metabolitos activos, así como los insecticidas N-metilcarbamatos. El CideLite test es más sensible a los organofosforados y a los n-metilcarbamatos que los ensayos que utilizan una reacción de acetilcolinesterasa. La CideLite test utiliza la enzima más sensible, la esterasa de insectos. Además de su mayor sensibilidad, el tiempo de incubación de la prueba CideLite es de sólo 15 minutos.
Saneamiento e higiene de las instalaciones (ATP)
To objectively determine whether farm and plant equipment is clean, Charm ATP hygiene tests accurately measure the “biological load” in seconds. The bioload includes the total amount of ATP from bacteria, yeasts, molds, biofilms, and food residues present on a surface.
El Charm PocketSwab Plus se utiliza para probar superficies en interiores. FieldSwab está especialmente diseñado para comprobar equipos en exteriores. El operario simplemente pasa el hisopo por la zona e introduce la muestra en la cámara de reactivos. El hisopo se introduce en el luminómetro novaLUM, que mide la cantidad de luz emitida por la reacción ATP. En cinco segundos, el operario sabe si la zona está aceptablemente limpia o si es necesario volver a limpiarla.